Szükségem lesz 12 szelet pirítós kenyérre,1dl almalére-ha van inkább almaborra-4 nagyobb almára,20 dkg márványsajtra,20 dkg pannónia sajtra.

Az öntethez:2 tojás 1dl tej,só,bors,szerecsendió keverékére(ha hússal akarom,15dkg darált főtt tarját is veszek)

Egy kivajazott formába terítek négy kenyeret,meglocsolom az almalével,vagy borral,majd beterítem karikára vágott almával a sajtok egyharmadával,esetleg a darált hússal és meglocsolom az öntet harmadával. Így folytatom míg el nem fogy az anyag. A tetejére mindenképpen hagyok pár szelet almát és reszelt sajtot.

Sütőbe dugom 180 C-n kb fél órát sütöm. A tetejét durvára tört dióval is meghinthetem.