Hozzávalók: 4 közepes cékla, 2dl tejszín, 2 evőkanál ecetes torma, dió, só, porcukor. A díszítéshez kapor és pirított koriandermag.A céklákat folyó vízzel alaposan megmosom, megtörölgetem és bedörzsölöm sóval majd egyenként alufóliába csomagolom. Kb. 200c fokon jó egy…

Hozzávalók: kb. 1 kg cukkini, 2 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, sok vágott petrezselyem, 3 tojás, 4 kanál morzsa és liszt keveréke, só, bors, köménymag és olaj a sütéshez. A tetejére tejföl és reszelt füstölt sajt. Az elkészítése egyszerű. A hagymát,…