1 zacskó széles tészta,1 cukkini.20 dkgspárga,1-1 szines paprika,1 szárzeller,2-3 újhagyma.1 konzerv vörösbab,olajbogyó,kevés vaj ill.olivaolaj,só.bors.A zöldségeket megmosom, meghámozom,a spárgát előfőzöm,nagyjából egyforma darabokra szeletelem az összes hozzávalót.A tésztát olajos vízben nem túl puhára főzöm,majd hideg vízzel leöblítem.Wokban olajat forrósítok ,a zölségeket puhulási sorrendben lepirítom megsózom,borsozom és összekeverem a vajjal és olajbogyóval.Ameleg tésztát tányérokra szedem rámerek a zölségekből egy nagy kanállal,majd megszórom bazsalikom zölddel.

Jóféle száraz borral kínálom.