4 nagy fej fokhagyma,1-1 csokor zöldfűszer(rozmaring,kakukkfű,petrezselyem zöldje,zsája)só,bors ecet víz,2 evőkanál olivaolaj,1dl száraz fehérbor.A fokhagyma fejeket egészben hagyom,csak a külső részétől szabadítom meg.Ecetes vizet forralok majd 5 percig főzöm benne a…