Nagyon egyszerű és közben én is jól járok egy kicsit. Szerzek egy egész tanyasi csirkét (sokkal finomabb,igaz drágább)Aztán egy doboz sört, grillfűszert, vegyes tavaszi salátához amit éppen szeretek, kis tartárt és 10 dkg trappista sajtot reszelve. A csirkét megtisztítom…
Sörös csirke
2008.02.28. 10:57 Pötyi Szakács
Szólj hozzá!
Címkék: húsételek
Sóban sült pisztráng
2008.02.26. 06:50 Pötyi Szakács
Veszek két méretes pisztrángot (még jobb ha fogom).Megtisztítom,kibelezem és a hasába teszek három karika citromot egy ágacska kaprot ,egy darab vajat. Egy kiló sót elkeverek 5 dkg durva szinesborssal két tojás felvert fehérjével és a felét kiterítem egy alufóliával bélelt…
