Személyenként 20dkg tök, 10dkg tehéntúró, 5dkg füstölt tarja-darálva. Az egészhez egy kis olaj, só, bors, kapor egy pohár tejföl, 2 tojás egy kicsi zsemlemorzsa.A tököt meghámozom, felkarikázom, megsózom és pár percnyi állás után, lisztben megmártom és forró olajban…
