Egy remek régi vadétel.2kg szarvascomb,vagy lapocka,fél kg hagyma,1dl olivaolaj,1,5kg édeskáposzta,2 szál uborka,1kg gyalult tök,egy db friss győmbér,csokor lestyán,só,bors.A hagymát felszeletelem,megdinsztelem és a kockára vágott húsokat puhára párolom.Közben a fejes káposztát…
